papas caseiras

Boas noites,gostaria de saber,se algum dos criadores faz este tipo de papa?
Eu em particular nao faço,existe N de papas no mercado,com xelentes qualidades,o que devez em quando junto á minha papa é casca de ovo(cozer no minimo 20 min)nutribird c-15 e coucos.Aguardo segredos hehe,abraço.

Boas.

Ola Leopoldo esse vídeo é de um Grande Amigo meu, o Armando Moreira .
Quanto a este sistema de papa já fiz três a quatro vezes , não gostei , temos de congelar em pequenas quantidades , depois temos que descongelar para juntar a papa ,as proteínas do ovo acaba por perde a qualidade.
Uso papa do comercio de marca e junto a casca do ovo , mas por vezes compro no Super Mercado bolo de Cake para juntar a papa é um bolo muito bom pela sua composição.